Нужно ли очищать кожуру у фруктов и овощей?
Можно услышать информацию, что она полезная
На самом деле, обязательно нужно чистить плоды, так как:
1. В кожуре содержатся яды , так как кожура - это защита плода. Растения научились очень хорошо защищаться.
Замечали, что в природе никто не ест кожуру, а съедают сам плод внутри?
2. Клетки, которые соприкасаются с кислородом, не живые.
3. Фрукты и овощи обрабатываются химией для хранения и транспортировки.